Бренд шеф-повар в сеть кулинарии "Премиум" класса
В архиве с 29 июня 2017
от 100 000 ₽
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Москва
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Шеф-повар в премиум ресторан (м.Сокол)
от 130 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Ввод нового меню, утвержденного бренд-шефом. Контроль работы кухни. Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Контроль технологии приготовления и отдачи...
Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в ресторанах премиум сегмента. Знание европейской кухни. Знание и владение нормативной и...
Су-шеф в ресторан премиум класса
от 120 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Управление коллективом от 30-ти человек. Опыт работы с итальянской, средиземноморской...
Опыт от 3 до 6 лет
формирование и обновление меню. - организация работы производственных цехов ресторана. - руководство производственным коллективом. - взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность. -
Знание европейской, итальянской кухни. - Опыт работы на руководящей должности не менее трех лет. - Знание и владение нормативной и технологической документацией. -
Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Работа по технологическим картам, приготовление горячих блюд, закусок европейской, итальянской кухни (у нас авторская кухня с уклоном в Италию и...
Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года. Чистоплотность, аккуратность, умение работать в команде. Умение правильно распределять рабочее время.
Шеф-повар/Бренд шеф
100 000 – 115 000 ₽Москва
Опыт более 6 лет
Отклик без резюме
Приготовление блюд согласно тех. карте, составление технологических карт. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Опыт работы от 6 лет. Наличие мед. книжки. Знание сан. норм. Опрятность. Знание восточной кухни. Знание кошрута является приоритетом.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Разработка новых блюд в рамках концепции проекта. Проведение,контроль и анализ инвентаризации.
Опыт работы от 3-х лет. Понимание трендов индустрии. Готовность к обучению и развитию совместно с командой. Высокий уровень дисциплины...
Москва